Ingredientes para 4 porciones:
1 huevo y 2 claras 3 cucharadas de requeson light 3 cucharadas de salvado de avena 1 y 1/2 cucharada de maicena 1 cucharada de leche en polvo descremada 1 cucharada de chocolate en polvo light 1 cucharadita de polvo de hornear 3 cucharadas de Sucralight polvo Escencia de vainilla
Elaboración:
Batir los huevos en batidora y agregar poco a poco todos los ingredientes hasta formar una preparación homogénea, agregar por último el polvo de hornear. Cocinar en horno moderado durante 10 minutos aprox.