Cheesecake fit de frutos rojos

Prepará este cheesecake fit, y disfrutá de comer algo super rico y saludable.

Ingredientes

200g
Queso crema sin azúcar
1
Yogur griego natural
2
Huevos
1/2
Limón
1 cucharadita
Esencia de vainilla
A gusto
Endulzante
Para decorar
Frutos rojos

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180°C.

2

Batir el queso crema con el yogur hasta obtener una mezcla suave.

3

Agregar los huevos, el jugo de limón, la vainilla y el endulzante.

4

Verter en un molde pequeño y hornear por 30 minutos o hasta que cuaje.

5

Dejar enfriar y refrigerar por mínimo 2 horas.

6

Decorar con frutos rojos y ¡a disfrutar!

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